以下內容擷取自圓光部落格
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人體的酸性化是『百 病 之 源』
2007/06/27 09:54
人體的酸性化 是『百 病 之 源』
韋 馬 犬
健 康人的血液是呈弱鹼性的，大概 PH 值是 7.35 到 7.45 之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常生活及飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。據一項都市人群健康調查發現，在生活水平較 高的大城市裡，80 ％ 以上的人體液 PH 值經常處於較低的一端，使身體呈現不健康的酸性體質。
人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。
所以“酸性體質”者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。
日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找 100 個癌症病患者抽血檢查，結果 100 個癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％ 的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。因此，醫學專家提出：人體的酸性化是“百病之源”。
◆由於酸性過多而引起的成年人病大致分為四類：
1. 強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類，即固體酸性物，導致骨質疏鬆症等 疾病。
2. 強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症，導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。
3. 酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，導致糖血尿、腎炎及各種癌症。
4. 胃腸道酸性過多引起便秘、慢性腹瀉、尿酸、四肢酸痛，胃酸過多導致燒心、反酸、胃潰瘍等。另外，酸性體質會影響孩子的智力。
◆六大原因造成現代人身體酸性化：
1. 飲食結構不合理：
專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為 1：3，但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞、鴨、魚、肉、蛋，而這些都是酸性食物，據分析這樣的飲食習慣其酸鹼比例卻正好相反，為 3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的原因之一。
2. 運動不足：
在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，導致體質的酸性化。
3. 過重的心理負擔：
由於現代生活節奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。
4. 不良嗜好：
煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙飲酒等，易導致人體的酸性化。
5. 生活不規律：
唱卡拉 OK、打麻將等夜不歸宿的無規律生活，都會加重體質酸化。
6. 環境的嚴重污染：
由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后，其中的酸性物質會滯留在體內造成體質酸性化。
自 主“ 減酸 ”，走向健康：若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的。飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運動，勤鍛煉，保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極 的心態。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是通過多吃鹼性食物、少吃酸性食物能直接糾正酸性內環境。
那些食物最能改善體內的酸性環境呢？海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨吃些海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼“ 中和 ”體內的酸性物質，也起到緩解疲乏的作用。
酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就盡量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿葡等等。
★常見食物的酸鹼性：
⊙強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬 肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。
⊙弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
⊙中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
⊙強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
◆那些人的身體容易“發酸”：
⊙熬夜一族：
晚 上 1：00 以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每 天盡量在晚上 12：00 以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。
⊙宵夜一族：
凡是晚上 八 時以後再進食者就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。
⊙早餐的“逃兵”：
一天三餐中，早餐最重要，但許多人普遍不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，去燃燒組織，造成腺體亢進、體質變酸，長期導致慢性病。
⊙“ 精食 ”一族：
少 運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糧，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會 常便秘。因為精致食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。
◆測測你的體質是否“發酸”了：
1. 早起精神不佳﹔ 2. 夜裡睡不適服(失眠)﹔ 3. 整天都感到很累﹔ 4. 工作想速戰速決，沒有持久力﹔ 5. 情緒不穩定，容易發怒﹔ 6. 易被蟲咬﹔ 7. 容易得皮膚病﹔ 8. 容易發燒或感冒﹔ 9. 有高血壓、低血壓、肝臟病﹔ 10. 有糖尿病、腎臟病、痛風﹔ 11. 經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸﹔ 12. 身體肥胖﹔ 13. 有胃病、胃潰瘍﹔ 14. 有過敏症、便秘﹔ 15. 有哮喘病、失眠症、神經衰弱﹔ 16. 食欲不振﹔ 17. 牙齦易出血﹔ 18. 傷口易化濃﹔ 19. 喜歡喝(碳酸)飲料﹔ 20. 喜歡吃肉食、油膩食物﹔ 21. 喜歡喝酒﹔ 22. 喜歡吃甜食﹔ 23. 喜歡吸煙。
有人說，當你 25 歲時，身體血液就已開始酸化，如果你到了 30 歲，已出現了上述的 6 ～ 8 種情況，那你的酸性體質已到了相當的程度，怎麼辦？盡快採取措施減酸，許給自己一個健康的人生。
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